海地名单

如何开始在你的餐厅销售商品

销售产品与制造和销售食品不同。首先,您需要决定要销售什么类型的产品:服装?配件?家居用品?

接下来,您需要决定要在商品上放什么。它是您餐厅的标志、名称、标语还是定制设计?考虑与当地艺术家合作生产独特的产品。

然后,找到一家制造商来生产您的商品。然后,促进沟通找到一个地方存储您的库存并购买运输用品。指定一名工作人员负责按时运送物品。

通过您的网站和餐厅内提

如何开始在你的餐厅销售商品

供您的商品。通过社交媒体、电子邮件营销和店内展示推广产品。

 

准备餐食

销售即食食品是餐馆可以引入的另一个收入来源,可以赚取更多利润。餐食套装有多种不同的形式。您可以将食谱卡与原材料捆绑在一起,以便顾客可以从头到尾准备一顿饭。您还可以收集半熟的食材供顾客烹饪和组装。您还可以出售顾客可以自己组装的现成餐食,例如 DIY 玉米饼或披萨配料套件。

灵感

全国各地的餐馆都成功地销售了餐包。

在洛杉矶,墨西哥餐厅Holbox为顾客提供自制玉米卷柬埔寨电报数据套餐。这些套件配有生馅料和半熟的玉米饼,这些玉米饼在平底锅中煎一段时间后从餐厅出来。

店主吉尔伯托·塞蒂纳 (Gilberto Cetina) 在电话采访中表示,这些玉米卷套餐最初是“为顾客提供的一种有趣的东西,如果他

如何开始在你的餐厅销售商品

们错过了 Holbox 的菜单,可以购买并在家制作”。

“起初,这只是餐厅生存的一种方式,直到疫情安全恢复,可以提供外卖并重新开放堂食,现在我们将继续提供这种服务。现在餐厅已经在洛杉矶重新开业,我们继续提供塔可套餐,这也是一项额外的收入来源。”塞蒂娜说道。

在大西洋的另一边,泽西市的 Whealth Kitchen 咖啡馆在疫情爆发前几个月就开始为顾客提供餐食配送服务。这些套餐被称为“纽约对高价外卖的回应”,其中包含采用当地农场食材烹制的全套餐食。

为什么 Whealth 要推出膳食套件?店主戴维·印度短信特罗塔 (David Trotta) 在电话采访中解释道:“我们的咖啡馆有 30 个座位,10 到 12 小时内就能接待尽可能多的顾客。”当然,为了防止新冠病毒传播,座位数量有所减少,提供的餐食数量也减少了。

餐食套装帮助特罗塔弥补了这一不足。 “送餐服务潜力无限,我们服务的人数没有上限。”

评论

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注